端午将至，公司给每人发了两个粽子。看着这两个又大又香的粽子，不禁让我想起了家乡端午节的味道。

在我的家乡，端午节是一个极其隆重的节日。临近端午的前几日，家家户户都忙碌起来，包好了粽子，等待节日的到来。那些日子，粽子飘香，各种香味的都有。有以芝麻腌制的五花肉做馅儿的，五花肉半肥半瘦，拌上糯米，吃起来油而不腻，香气逼人；或可加入花生米和板栗，又增添了不一样的味道。当然，依据个人口味的偏好，还可以增加其他的食材。到最后，基本上是馅儿和糯米的分量各占一半了。

妈妈包粽子的手艺在村子里是响当当的，很多人都虚心向她求教。记得儿时，妈妈包的粽子形态万千，有方体状的，有柱体状的，有三角状的，以及一些不知如何描摹的形状。看着这些静静躺在簸箕里的家伙，我的馋虫就被勾了出来。心里就在暗自思忖，一会一定要吃到那个，仿佛给它贴上了标签，产生一种吃到的满足感和喜悦。那时，觉得妈妈就像个童话里的魔术师，在她的手下可以幻化出形态各异的美味粽子。不仅如此，妈妈包的粽子，味道也是一级棒，咬上一口，往往是油而不腻、咸淡适宜，令人回味无穷，赞不绝口。

虽然从小受妈妈包粽子技艺的熏陶，也在妈妈的指导下认真学习过如何包粽子，无奈，天赋有限，包出来的粽子大小不一，外观极其难看，跟妈妈包的一比较，简直是相形见绌、不忍直视。所以，妈妈对我这个“勤奋”的孩子轻声地说到：“丽，包粽子这事就算了吧！”。

一直很喜欢吃粽子，但时至今日，我也不会包粽子，在端午吃到家里包出的味道就更难了。

今年，公司给我们发了粽子，大家拿到这美味时都很高兴，节日的味道扑面而来。这个节日，我们原本是纪念楚国三闾大夫屈原的。他一生忠君爱国，爱护百姓，颇受下层人民敬仰。风俗流传千古，缅怀之意渐褪，已然演变成人们相聚庆祝、活络感情的一种方式。因此，端午节也不只是吃粽子这么简单。电视剧《新白娘子传奇》里面有一个镜头，许仙和他的娘子白素贞在端午节围桌吃饭，许仙为白素贞斟了一杯酒。那个不是一般的白酒，正是雄黄酒。民间传说，人们端午节喝雄黄酒能辟邪。所以，大家后来就看到白素贞原形毕露的样子了。其实，雄黄酒是不能驱妖避晦的，那只是传闻罢了。真正的雄黄酒是用研磨成粉末的雄黄泡制的白酒或黄酒，一般在端午节饮用。雄黄酒需在太阳下晒，有的从五月初一晒到初五。作为一种中药药材，雄黄可以用做解毒剂、杀虫药。原来，雄黄酒是发挥了“藿香正气水”、“百虫灵”之功效而已。但这个故事告诉我们，端午节可以吃其他的东西，总之能为节日营造气氛就行了。

端午节当天，家里也会早早地准备丰富的晚餐。奶奶和爸爸喜欢吃豆腐酿，我则喜欢吃苦瓜酿和醋血鸭，妈妈喜欢吃粉蒸肉，所以每次端午，家里总是少不了这些菜。在家里，爸爸负责采购。一大早，爸爸会把豆腐和五花肉买回来，作为主厨的妈妈则开始准备浸泡干笋和酿豆腐所需要的材料，我则在一旁打下手：洗菜、切苦瓜、洗干笋、拔鸭毛、酿豆腐、酿苦瓜、洗青菜等。一切准备就绪，饭菜就开始上桌了，一家人其乐融融地坐在一起吃饭，看电视。

每逢端午，在条件允许的情况下，我都会借机回家看望父母。有时，思女心切的妈妈会早早地打电话过来，问我回不回家过节。如果我说回家过节，妈妈言语里总会流露出欣喜，一一细数着要为我做那些爱吃的菜肴。