近视弱视的饮食,宜摄取滋补肝经和养血明目的食物。如猪肝、鸡肝、猪血、羊血、牛血、猪骨、青鱼、蚌肉、螺肉、枸杞、黑豆、胡萝卜等。从青少年时期开始注意饮食中营养物质的合理调配,多食用含维生素A、C等各种维生素丰富的新鲜水果、蔬菜。以下食疗法可选用：

    1、三味猪肝汤

    取鸡蛋2个,煮熟去壳,豆豉10克,水煎取汁,猪肝1具,除去筋膜切碎。上述三味与适量葱白,加水共煮熟即可,调味服食.适用于肝虚之近视弱视者。

    2、葱籽大米粥

    将葱籽250克捣碎,水煎取汁,与大米50克加水煮成粥。适用于肝虚之近视弱视者。

    3、葱蜂丸

    将葱籽适量研末，与等量蜂蜜调匀，制成如豆大的丸，每次饭后服20丸，日服3次。适用视物模糊者。

    4、鸡肝汤

    取鸡肝一具，洗净切片，在沸水中煮至变色为度，调入少许盐、味精，再煮沸即可。食肝饮汤，顿服。

    5、炒羊肝

    取羊肝500克,洗净切片,用湿淀粉拦匀后,按常法爆炒片刻，嫩熟即可。

    6、猪肝杞叶汤

    取猪肝200克，洗净切片，与鲜枸杞叶150克(洗净)共入锅中,加水煨汤,调味即可成。食肝饮汤，日服2次，可改善视力。