提起生产技术部,参皇人应该都会说:“哦,那是个大部门!”是的,在集团的职能设置中,这个部门肩负着集团品种繁育、种鸡生产、肉鸡生产、鸡苗孵化等几大方面的指导、监督工作。工作面广、范围大,是个名副其实的大部门。在部门仅有的9个员工中,分工不分家,都在尽着最大的努力,以积极的态度响应集团2013年提质增效的工作方针。
部门中化验室是清一色的娘子军。别小看这些娘子军,她们可肩负着集团开平、台山、南宁、运营中心、雁山、全州六家肉鸡分子公司及育种公司几个生产场、孵化厂每月固定的抗体检测,化验室全年超额完成肉鸡近两千个批次的抗体检测,育种公司4千多份的抗体检测,还有鸡白痢、水样检测,人均一天重复压移液器约上千次,爱开玩笑的黄婷说:“我的手都麻木了,低着头,脖子都僵了!”在高强度的工作量下,2013年化验室不断加强对孵化厂的监测,新增了孵化厂的种蛋、器械等表面进行细菌学跟踪检测,检测结果为:固定器械(如:熏蒸房墙壁、孵化机壁、出雏机壁)熏蒸前后细菌总数都达标;活动器械(如:蛋车、蛋框)熏蒸前后都未达标,且严重超标;种蛋熏蒸前不达标,熏蒸后部分达标,有些都未达标,蛋库的种蛋及孵蛋也是部分达标。根据检测结果,化验室提出了整改建议,目前孵化厂已采取整改措施:增加一倍剂量熏蒸药,熏蒸时间由原来的20分钟延长至30分钟,这样有效地减少了种蛋在孵化中的污染,提高了孵化质量。
降成本是今年公司经营中的重中之重。生产技术部通过大量的数据收集分析,联合集团饲料部及分子公司服务部多次审核校正,于2013年5月份制定了当季各肉鸡品种的采食量标准,并于6月开始进行饲料领用管控。饲料领用管控首先在玉林运营中心试用,收集使用中系统存在的问题,并及时反馈给IT部进行完善,使用成熟后再在各公司推行。刚开始推行时,由于养户、仓管员都不太适应,反应较大,抱怨也比较多,特殊开通的也比较多,于是乎生产技术部的电话几乎成了热线。所幸的是,付出总是会有回报的:年度会议时,各分子公司服务部反馈,通过管控能及时了解各品种肉鸡采食量的变化,有助于发现、掌握养户充苗、想偷卖料的情况。目前整体情况较好,领料异常偏高的情况较少。通过饲料管控,有效地保护了公司资产安全。
生产出适合市场需求的产品是每个企业发展关键。沉淀到生产一线,是生产技术部2013年工作的重点方向。部门中仅有的两位男丁多次分别到各肉鸡分子公司检查、指导生产,曾总多次协同育种公司、市场部到各地区查看市场,收集育种素材。在如此繁重的一线工作下,为了提高育种公司鸡苗质量的稳定性及均匀度,从2013年9月起,生产技术部又肩负起对开产种鸡体重的验收抽重工作。由于没有人手抓鸡,部门办公室的女将也亲自上阵抓鸡,部门还多方组织协调,得到了审计监察部、运营中心的大力支持。种鸡场虽然比肉鸡养殖场相对干净,但是与窗明几净、安静的办公室相比,那可就是鸡毛满天飞了,关键是那特有的鸡粪味啊!虽然如此,但每个月十几个批次的抽检工作我们还是按时按质的完成了,现场淘汰了不合格种鸡。同时根据抽检结果,指出了育种公司问题所在,提出了整改要求。目前开产种鸡体重偏小的情况已有较大改善。

工作需要不断进步,如今育种中心已在生产技术部协助下建成,种鸡品种进一步扩展,品种齐全。但成绩属于过去,生产技术部并不止步于这些成绩的取得,在2014年还要新开展多项工作,对成本、生产成绩、方案等等关键问题进行预警,努力把工作落到实处,真真实实达到降成本、提质增效的目的。
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